Хамон де Бейота Иберико 5J 36 мес. «Cinco Jotas», 80г

Хамон де Бейота Иберико Cinco Jotas (Синко Хотас) — общепризнанный эталон качества — элитный испанский хамон с безупречным составом: 100% иберийская порода и только желудевый откорм.
Начиная с 1879 года, с октября по март, когда в горах становится холоднее (этот период называют монтанера), специально отобранных иберийских свиней выпускают на пастбища Хабуго. Эта деревушка с населением в три тысячи человек считается столицей хамона Иберико, ведь именно здесь, в природном парке на юге Испании, созданы особые экологические и климатические условия для правильной откормки чистокровных иберийцев.
У Хамона де Бейота Иберико Cinco Jotas многовековая история, особая рецептура и ручная нарезка, которые обеспечивают ему благородный терпкий вкус и маслянистую тающую текстуру. С каждым кусочком хамон будет раскрываться на языке сладковатыми нотами с лёгкой горчинкой и долгим интригующим послевкусием.

Бренд

Cinco Jotas 5J